Gastronomi Kulübü
Öğrenci Kulüpleri

Gastronomi Kulübü

2.03.2026

Kulüp Danışmanı: Öğr. Gör. Alim Gürgah

Kulüp Başkanı: Zehra Akbulut

z.akbulut1539@gmail.com

Kulübün Amacı:

Öğrencilerin yemek kültürü, mutfak teknikleri ve yiyecek–içecek bilgisi konusunda bilinçlenmesini sağlamak.

Başta Türk mutfağı olmak üzere farklı ülkelerin mutfaklarını tanıtmak ve kültürel farkındalık oluşturmak.

Workshop, atölye çalışması ve uygulamalı etkinlikler düzenleyerek öğrencilerin pratik yapmasını sağlamak.

 Restoran, otel, üretim tesisi ve gastronomi şehirlerine geziler düzenleyerek sektörü yerinde tanımak

Yemek yarışmaları, tadım günleri, iftar organizasyonları, söyleşiler ve şef buluşmaları düzenlemek.

Şefler, işletmeciler ve akademisyenlerle iletişim kurarak öğrencilerin kariyer gelişimine katkı sağlamak.